| Главная » Статьи » Святые иконы России |
Педагогика. Проведение урока на тему "Рыба на столе - здоровье в семье"
| Цель: познакомить учащихся с питательными свойствами рыбы как древнейшей пищи человека, показать ее значение в питании для здоровья; вырабатывать навыки безопасного поведения, предупреждать отравления и несчастные случаи при употреблении рыбы. Оборудование: пособие Питание и здоровье, картинки с изображением речной и морской рыбы. Учитель в начале занятия может поинтересоваться, что нового дети узнали, читая рассказы о кролике и курице. Тема занятия определяется с помощью заглавия (выясняется его смысл) и рисунков в пособии. Проводится беседа: рассмотрите рисунки. На каком из них изображена рыба, которая живет в реках и озерах Беларуси? На каком вы видите морскую рыбу? Какие из этих рыб вам известны? Каких из речных рыб вы ели? А из морских? Какая самая вкусная? Чем полезна рыба? При ответах детей на этом и последующих уроках важно подчеркнуть, что разным людям нравится разная пища. Можно напомнить пословицу На вкус и цвет товарища нет. Дети самостоятельно читают текст из рубрики A3, отвечают на вопрос, что нового они узнали о рыбе? Следующий вид работы можно провести либо в паре по заданиям в пособии, либо как игру с использованием зеленых, желтых и красных карточек для обратной связи. Один из учеников читает названия блюд. Остальные показывают соответствующие карточки. Работа в группах по методике Обучение сверстников. Класс делится на 4-5 групп. Учащиеся первой и второй групп могут с помощью заранее подготовленных иллюстраций нарисовать или изготовить коллективный рисунок либо плакат Рыбы Беларуси, или и то и другое. Третья группа собирает материал для альбома Советы Поварешкина. Рыбные блюда. Рецепты рыбных блюд помогают готовить дома родители. Четвертая группа, используя тексты из рубрики ИЗ и другой [дополнительный материал, готовит устный журнал Любопытные факты о рыбах. Пятая группа готовит сообщение, что делать при отравлениях, шестая - как есть рыбу, чтобы не подавиться косточками. Объяснение проводится с показом. Можно также организовать дегустацию рыбных блюд. Затем группы поочередно демонстрируют классу рисунок, плакат, задавая В-4 вопроса к ним, альбом, устный журнал. Советы Доктора Витаминкина оформляются учащимися I 1-х классов как коллективное письмо. Проводится беседа о том, как предупредить отравление рыбными блюдами, что делать при отравлении, как есть рыбу, чтобы не подавиться костями. Примечание. Можно также ввести в занятия и постоянного персонажа - Доктора Витаминкина, роль которого может играть ученик 5-6-го класса. Он приносит письма, буклеты, плакаты, дает советы, задает вопросы и т. д. Дети рассказывают, какие рыбные блюда они любят есть. В Дневнике Здоровья рисуют 2-3 известные им рыбы. При наличии времени учитель читает рассказ И.Акимушкина Дары моря. Подводятся итоги занятия при помощи вопроса: чем полезна рыба? Дома дети могут прочитать самостоятельно рассказ Еда на дне речки. | |
| Просмотров: 909 | |
| Всего комментариев: 0 | |